Із настанням весняно-літнього періоду в рази зростає кількість місць стихійної торгівлі продуктами харчування. Стихійна торгівля відноситься до адміністративних правопорушень, передбачених статтями 160 та 164  Кодексу України про адміністративні порушення «Торгівля з рук у невстановлених місцях» та «Порушення правил підприємницької діяльності». Тому на території України заборонено здійснювати торгівлю в невстановлених місцях. Та, не зважаючи на це,…

В минулому 2023 році в Україні реєстрували у тварин захворювання Ку-лихоманка.       І хоч описана хвороба була ще у 30-і роки минулого століття, – частіше чути про неї почали    в останні роки. Ку–лихоманка – це зоонозне інфекційне захворювання ВРХ, яке характеризується безсимптомним перебігом, короткочасним підвищенням температури тіла, абортами            на різних періодах тільності (частіше в другому й…

Відповідно до вимог Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», обов’язок операторів ринку харчових продуктів – реєструвати або отримати експлуатаційний дозвіл на всі потужностіз виробництва та/або обігу харчових продуктів. Державній реєстрації підлягають потужності, на які не вимагається отримання експлуатаційного дозволу. Оператор ринку харчових продуктів (далі – оператор ринку) –…