Категорія: Держпродспоживслужба
Хвороба Ньюкасла у птиці – що треба знати і як протидіяти
Хвороба Ньюкасла – це одне з найбільш заразних вірусних захворювань, що вражає усі види птахів. При першому занесені збудника захворюваність може охоплювати до 100% поголів’я та закінчуватися загибеллю до 60–90% птиці. Хворобу Ньюкасла найчастіше реєструють у домашніх курей, індичок, цесарок тощо. Однак у природі також існують випадки захворювання дикої птиці, зокрема горобців та голубів, які…
Водно-нітратна метгемоглобінемія
До уваги суб’єктів господарювання!!!
Кропивницьке районне управління Держпродспоживслужби інформує суб’єктів господарювання, що здійснюють обіг харчових продуктів, про наявність в обігу продукції, яка не відповідає законодавству про харчові продукти та повинна бути відкликана і вилучена з обігу харчових продуктів у зв’язку із виявленням перевищення максимально допустимих рівнів афлатоксинів (В1 та сумарної кількості Bl, В2, G1 і G2) в бразильському горісі,…
Рекомендації до складання примірного чотиритижневого сезонного меню на зимовий, весняний, літній та осінній періоди року у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку.
Відповідно до постанови Кабінету Міністрів України від 24 березня 2021 року № 305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» (далі – Постанова) визначені вимоги до харчування дітей, дотримання норм харчування. Енергетична та поживна цінність їжі (вміст макро- і мікронутрієнтів) у закладах дошкільної, загальної середньої освіти та інших закладах…
Водохреща, щоб пірнання в ополонку принесло користь! Правила купання.
19 січня всі християни відзначають велике свято – Хрещення Господнє (Водохреща). Саме хрещення означає очищення душі і тіл. Купання у цей день – це традиція зі своїми правилами. Щороку в день свято Хрещення Господнього (Водохреща) десятки, а то й сотні людей в Україні пірнають у ополонку. Однак щоб таке купання принесло лише користь для здоров’я,…
Підступний та небезпечний бруцельоз!
Бруцельоз – це важке зооантропонозне інфекційно-алергічне захворювання, при якому уражаються опорно-руховий апарат, нервова, серцево-судинна, урогенітальна та інші системи організму. Джерелом інфекції є хворі тварини. Бруцельоз поширений в багатьох країнах світу – в Африці, Центральній і Південній Америці, деяких країнах Азії та Європи. Так, країни Середземномор’я – Греція, Іспанія, Італія – є високо ендемічними, там реєструється…