Рекомендації до складання примірного чотиритижневого сезонного меню на зимовий, весняний, літній та осінній періоди року у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку.
Відповідно до постанови Кабінету Міністрів України від 24 березня 2021 року № 305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» (далі – Постанова) визначені вимоги до харчування дітей, дотримання норм харчування. Енергетична та поживна цінність їжі (вміст макро- і мікронутрієнтів) у закладах дошкільної, загальної середньої освіти та інших закладах…